成人普遍鈣質攝取不足,容易發生骨質疏松,您是缺鈣一族嗎?以下10點如果符合5項以上,你大概就是缺鈣一族。
1.經常外食,而且多肉少吃蔬菜水果
2.愛喝碳酸飲料及茶跟咖啡
3.一周運動少于3次
4.很少戶外活動,愛美白怕曬黑
5.精神壓力與情緒緊張
6.消化道疾病與長期腹瀉
7.遺傳、家族骨折病史
8.停經過早或卵巢切除的婦女
9.體型瘦小的女性
10.其它因素(如更年期)
先做簡單測試,以上10項如果符合超過 5項以上,那就該小心是缺鈣一族,建議檢測骨密度確認自己是否缺鈣,并建議加列髖骨的密度檢測,或嵴椎尾端骨骼檢測。
鈣是人體內含量最多的礦物元素之一,廣泛分布于全身組織,是維持神經、肌肉、血管等,細胞正常運作所必需的。大多數的鈣存在于我們的骨頭與牙齒中,可鞏固牙齒與骨骼強壯。人體在不同階段對于鈣質的需求量會有所不同;依衛生署建議每日鈣質的攝取量為青少年1200毫克,成人1000毫克,孕婦、哺乳及停經后的婦女為1000至1500毫克。
但是平均來說,一般成人每天透過飲食的鈣質攝取量,大約僅有500至600毫克左右,除非有特別補鈣的方式,才有機會到達1000毫克,另外,國人不當的生活飲食習慣,也會普遍鈣質攝取不足及造成鈣質流失。若長期鈣攝取不足,對兒童或青少年容易導致骨骼成長不良,成人或年長者則容易發生骨質疏松。
國人有骨質疏松的比例隨年齡增加而增加,婦女停經后更明顯增加,其比例在50歲以上男性為10.2%、女性為25.2%正遭受骨質疏松威脅,而75歲以上老人平均每4人就有1人有骨質疏松的問題。
骨質疏松容易造成跌倒及骨折,若發生在髖部,約有5%至20%的病人會在 1年內死亡,約50%的存活病人可能不良于行。
如果因為骨質疏松而需要補充鈣片時,應該如何選擇鈣片呢?
鈣片依成分的不同可分為二種:一為天然鈣包含磷酸鈣及乳酸鈣,一般含磷酸鈣豐富的是由魚骨、貝殼、牡蠣等制造的骨粉;二為合成鈣有碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣。
檸檬酸鈣是比較新一代的價廉物美產品,因為檸檬酸鈣不需胃酸活化吸收,吸收率最佳,又不會如碳酸鈣產生二氧化碳胃脹氣的缺點,且檸檬酸鹽在血中的溶解度比產生結石的草酸鹽為高。因此檸檬酸根會搶奪結石成份中的鈣,多了一個預防結石的功能,比其它的鈣更佳。于腸胃功能尚未完全發育完成的兒童可以得到較好的補鈣效果。
鈣質補充的注意事項:1.人體對鈣質的單次最大吸收量約 500毫克,一天中無論是由食物或是服用鈣片來補充的量,都不要超過2500毫克。過多的鈣質,人體不但無法充分吸收,反而會造成腎臟的負擔。
2.除了補充牛奶或鈣片以外,應該多到戶外運動,除了可以增進骨骼強健的發展也可接觸日光而生成維它命 D3,以增進鈣在腸道中的吸收度。
3.對于乳糖耐受性較差的人,應小心使用乳酸鈣;而糖尿病患者應小心使用葡萄酸鈣。
4.有結石體質的人,鈣質補充避免與草酸含量高的食物并食,也要多補充水分多排尿,以避免結石。