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老是沒精神? 香蕉、地瓜可助醒腦

時間:2016-05-02 08:13:02       來源:安徽熱線
摘要:常覺得沒精神、提不起勁或悶悶不樂?可能與飲食有關。英國營養師海耶最近指出,有10種食材可有效改善這些現象,包括香蕉搭杏仁奶油醬、地瓜、堅果類、有機雞蛋、蜂蜜、蘑菇、菠菜

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常覺得沒精神、提不起勁或悶悶不樂?可能與飲食有關。英國營養師海耶最近指出,有10種食材可有效改善這些現象,包括香蕉搭杏仁奶油醬、地瓜、堅果類、有機雞蛋、蜂蜜、蘑菇、菠菜,及葵花子、南瓜子和奇亞子等種籽類、鮭魚及南美洲產的十字花科蔬菜瑪卡。

海耶(Rick Hay)表示,杏仁奶油搭配香蕉是他的最愛,不僅美味,還能攝取復合性碳水化合物、高含量的鎂、氨基酸、維他命B、蛋白質等,可穩定提供身體所需能量;鉀、色氨酸和維他命B的組合能讓心情變好,精神自然好,就提供能量而言,香蕉與運動飲料一樣有效。

國人常食用的地瓜也是營養食物,海耶說地瓜除可穩定提供能量,因富含纖維,可增進飽足感,有助減重。他建議運動前后可吃堅果,堅果脂肪被人體吸收的速度緩慢,可持續提供能量;如亟需提神醒腦可喝加蜂蜜的青草茶,因蜂蜜的葡萄糖能很快被身體吸收;菠菜含大量的鎂是促進細胞活躍的重要成分,而鎂也是幫助放松的營養素,可助改善睡眠品質;若覺得思緒凌亂可多吃鮭魚,能改善心情、認知功能和活動力。

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