現(xiàn)在人瘋健身練肌肉，卻不知道“吃“幫助很大，吳映蓉表示，想靠吃提升運(yùn)動(dòng)效能，正確的觀念應(yīng)該是“運(yùn)動(dòng)前后都要吃“。

吳映蓉表示，現(xiàn)在許多人都想健身練肌肉，就必須“運(yùn)動(dòng)前后都要吃“。她指出，運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉會(huì)運(yùn)用肌肉所儲(chǔ)存的肝醣作為能量來(lái)源，若不事先吃東西補(bǔ)充肝醣，反而會(huì)消耗肌肉，肌肉“不增反減“。她提醒，不要?jiǎng)偲鸫簿涂崭惯\(yùn)動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致低血糖，身體還會(huì)分解肌肉來(lái)產(chǎn)生能量。

“運(yùn)動(dòng)完更要吃！“吳映蓉說(shuō)，運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)會(huì)運(yùn)至肌肉，補(bǔ)充肝醣再生，應(yīng)在運(yùn)動(dòng)后20分鐘至一小時(shí)內(nèi)進(jìn)食，食物則以碳水化合物及蛋白質(zhì)為主。

戴祖雄說(shuō)，運(yùn)動(dòng)后是一天最適合吃復(fù)合性淀粉如地瓜、面包、谷類(lèi)、馬鈴薯等食物的時(shí)刻，很多人減重只吃蛋白質(zhì)、不吃碳水化合物，長(zhǎng)期下來(lái)身體機(jī)能失調(diào)，復(fù)胖反而機(jī)率提高。

戴祖雄分享，有段時(shí)間他不只“肉肉的“，還滿臉痘痘，并有嚴(yán)重失眠問(wèn)題。那時(shí)候最怕人家問(wèn)：“你不是學(xué)營(yíng)養(yǎng)，怎么還這樣？“最后他找出飲食問(wèn)題，改掉每天早上吃含糖榖片、愛(ài)吃牛排的習(xí)慣，加上一周至少三至四天戶外運(yùn)動(dòng)，睡眠、皮膚問(wèn)題都迅速改善，并維持健康體態(tài)。

吳映蓉也教導(dǎo)學(xué)生運(yùn)動(dòng)傷害時(shí)應(yīng)補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)素，她舉例，急性關(guān)節(jié)扭傷或脫臼，可以補(bǔ)充酵素、維他命C、姜黃等營(yíng)養(yǎng)素。慢性病如類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，則可補(bǔ)充葡萄醣胺、亞麻仁油、魚(yú)油等。

她提到，許多人遇到運(yùn)動(dòng)傷害，都是直接用貼布或使用消炎藥，其實(shí)使用正確的營(yíng)養(yǎng)素，更能有效恢復(fù)。