今年,農產品食品安全工程首次被列入安徽省民生工程,按照省《食品安全工程實施辦法》要求,鏡湖區圍繞今年民生工程目標任務,強化組織領導、完善協調機制、落實部門責任、制定具體方案、注重督查指導、開展政策大宣傳,確保食品安全民生工程有效開展。
目前,鏡湖區已建成5個基層食品藥品監管所和8個農貿市場食品快速檢測室,通過快速檢測儀系列檢測工具和儀器,可以檢測蔬菜、水果、畜禽肉類、水產品等食品中是否有農藥殘留,獸藥殘留、亞硝酸鹽、孔雀石綠等項目指標。其中濱江山莊菜市場和光華星城菜市場食品快速檢測室已建成并投入使用,每個檢測室每天至少完成15批次農藥殘留、獸藥殘留以及非法添加物等項目快速檢測任務并將檢測數據上傳省級食品安全監管信息平臺,現已上傳了千組檢測數據。同時食品快速檢測室通過戶外電子顯示屏時時播放檢測結果,讓消費者能夠切實感受到食品消費安全可靠?;鶎颖O管所承擔著一線大量的食品檢測任務,食藥快檢室的建成投入使用,將有力推進基層食品藥品檢驗檢測基礎建設,必將發揮其對稽查執法及日常監管工作的技術支撐作用,切實提高基層所保障食品藥品安全的能力。
鏡湖區高度重視食品安全民生工程,將積極推動并加快目標任務保質保量完成,下一步任務是促進已建成的食品快速檢測室盡快投入使用,推進食用農產品市場準入制度,強化風險管理,讓來源不明、質量存疑的農產品無法進入市場,確保食用農產品質量安全,全力保障食品安全民生工程落實到位。