根據日本網站調查，收入較高的人通常偏向會把拉面湯喝完

在日本，拉面的湯要喝完是代表對店家的尊重和禮貌，但日本網站調查，有沒有把拉面湯喝完竟然跟收入有關？

日本網媒しらべぇ向全國20歲至60歲的1340名男女做“拉面的湯是否會喝完“的問卷調查，調查結果發現，收入高的男女都有湯喝會喝完的傾向。根據以下圖表，年收入300萬以下的男女，有8成會剩下拉面湯；反之，年收入1000萬以上的男女，有4成會把湯喝完。

收入高的男女把湯喝會喝完的傾向偏高

但會不會把湯喝完，還是得看拉面的好吃程度跟個人習慣。

此外，還有一種吃拉面的“禁忌“須要注意，近日有網友為了表達“拉面很美味“的謝意，就把湯喝完后反轉，放在盤子上。這種行為在日本語叫“伏せ丼“，是指用完膳后，將碗上下反轉，表達丼飯美味的意思，但這在拉面店是不禮貌的行為，反而帶給店家麻煩。

把“伏せ丼“的習慣套用到拉面上，是對店家相當不禮貌的事