英國一間自助式火鍋店
香噴噴的火鍋是不少人最愛吃的美食之一,但卻有英國美食評論家認為,火鍋把食材全部都弄成同一種味道,不但不夠優雅,吃起來還像是鞋皮一樣。
據《中國新聞網》報導,向來以毒舌評論著稱的英國知名美食評論家雷納(Jay Rayner)日前在吃過英國一間中式自助火鍋店后,對這次的“美食體驗“感到十分憤怒,認為把牛肉片、魚丸、香菇、泡面等自己想吃的食材放入同一個鍋底中,涮出的食物根本都是同一種味道,滿嘴都是“不夠優雅“的咸辣味。連沾料吃起來都是差不多口味,最后雷納吃了一點碎豆腐后,說剩下的一些吃起來就像是在吃鞋皮一樣。最扯的是,為什么鍋底還必須另外收錢。雷納認為吃火鍋本來就需要鍋底,但這卻必須另外收錢,這不是應該要攤到其他費用上去嗎?
雷納也認為在吃火鍋之前菜單有一整頁的廚具使用說明,不但需要先了解如何使用桌上的所有廚具,鍋子旁邊附上的計時器,也讓他感覺吃火鍋就像考試一樣。在倫敦這種選擇如此多樣的地方,有這么多廚藝高超的廚師做菜給你吃,晚餐不應該像是自助式的。
雷納的評論吸引大量網友留言,有抱持跟雷納相同看法的網友認為“搞不懂為什么要花90英鎊去餐廳自己做菜“、“要釋出去吃飯都要這樣DIY的話,還不如去倫敦中心搭帳棚吃“,也有很多網友對餐廳的價格吐槽說“光鍋底就17英鎊,最便宜的紅酒就27英鎊,還沒往鍋底放東西這些錢就沒了“。但也有網友跟雷納持相反意見,認為“這家店是有點貴,但雷納評論寫的太超過,跟我去吃的體驗不一樣“。