湖北省武漢市陶姓女子日前買雞蛋,敲開(kāi)其中一個(gè)竟有5個(gè)蛋黃,讓她又驚又喜。陶女說(shuō),雞蛋是她在市場(chǎng)上買的,昨下午1時(shí)許,她和媽媽在家準(zhǔn)備炸東西吃,打到第3個(gè)雞蛋時(shí),赫然掉出5個(gè)蛋黃,每個(gè)直徑約1.5公分。陶女說(shuō),全家人見(jiàn)狀又驚又喜,紛紛拍照留念。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院副教授靳國(guó)峰表示,雙黃蛋較常見(jiàn),但5個(gè)蛋黃很罕見(jiàn),他推測(cè),可能是母雞排卵系統(tǒng)紊亂、排卵速度快,才出現(xiàn)5個(gè)蛋黃,高溫煮熟后可安心食用。