繼挖生蠔、吃螃蟹，中國饕客最新話題竟是吃南極的磷蝦！

中國媒體近日報導(dǎo)“吃貨們約嗎？科學(xué)家稱南極磷蝦總量約有10億噸”，從南極回來的中國科學(xué)家溫海焜給小朋友們講述了他在南極科考的故事：要去南極，得經(jīng)過兩個天然屏障；南極磷蝦多，但科考隊員們都捨不得吃，用來喂企鵝……

溫海焜稱，說企鵝、海豹、海獅都是比較熟悉的，但其實南極還有一種比較特殊的生物，“可能吃貨們會比較感興趣，叫做南極磷蝦。南極磷蝦現(xiàn)在估計有10億噸左右。”在現(xiàn)場的孩子們已經(jīng)快要流口水了：“哇塞，那可以吃蝦了……”

溫海焜說，南極磷蝦不僅數(shù)量多，繁殖能力還特別強。在未來食品資源匱乏的時候，南極磷蝦可能就是我們補充蛋白質(zhì)的主要來源。不過，雖然南極磷蝦很多，但科考隊員們卻捨不得吃，他們會將捕到的南極磷蝦以及偶爾釣到的大魚留給可愛的企鵝，以此拉近與企鵝的關(guān)系。

磷蝦是南極洲生態(tài)系統(tǒng)的重要物種，并且為鯨魚、海豹、豹形海豹、海狗、食蟹海豹、魷魚、冰魚、企鵝、信天翁及其他的鳥類提供了重要的食物來源。

有網(wǎng)友食指大動：“南極沒有被污染，把蝦去頭去尾蘸一下味極鮮、芥末膏、酒調(diào)的蘸料就可以直接吃。”但也有人反對吃磷蝦：“放過南極磷蝦吧...那不是給人類吃的。磷蝦是南極食物鏈的基礎(chǔ)，吃光了就連座頭鯨都看不到了。”“中國人好吃，可是也很挑剔的你以為甚么都吃么，白癡。”“一會去美國吃鯉魚，一會去丹麥吃生蠔，現(xiàn)在又忽悠我去南極吃蝦，哪張機票不夠我在國內(nèi)吃幾頓好的？”“我們要去和鯨魚搶飯吃了嗎？”