超巿賣的新鮮肉類、蔬果等大多是預先包裝好,英國多名食物安全專家指,這些包裝含有害化學物質,且會殘留在食物上,若民眾每天都食用會影響健康,可能致癌和影響生育,呼吁超巿提供未經包裝的食物讓顧客選擇。
10名食物安全專家聯合去信英國主流媒體,指用完即丟的塑膠包裝膜,會令食物表面殘留有毒的鄰苯二甲酸酯,恐影響健康,而丟掉也會對環境造成破壞。由于鄰苯二甲酸酯存在健康隱憂,美國、加拿大、歐盟地區正逐步將其從多種產品中淘汰。
他們要求超巿提供未經包裝的食物,“給消費者多一種選擇,塑膠包裝不僅損害環境,我們也不完全清楚對人體健康的影響”。