日本最新一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)后若能攝取乳制品，例如吃起司或優(yōu)格等，更能增加體力，并改善及預(yù)防文明病等“生活習(xí)慣病”。

據(jù)日本報(bào)導(dǎo)，信州大學(xué)能勢(shì)博教授所領(lǐng)導(dǎo)的研究團(tuán)隊(duì)，讓37名女性進(jìn)行“間歇健走”的運(yùn)動(dòng)，并分成3組進(jìn)行觀察，第1組女性在運(yùn)動(dòng)后吃1個(gè)起司，第2組女性在運(yùn)動(dòng)后吃2瓶?jī)?yōu)格，第3組則是什么都不吃。受測(cè)5個(gè)月后的結(jié)果發(fā)現(xiàn)，第1組與第2組的受測(cè)女性，其體力要比第3組平均多了8%。

此外，研究人員也觀測(cè)會(huì)引發(fā)文明病等慢性疾病的NFKB1與NFKB2的遺傳因子，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃乳制品的受測(cè)者比不吃的人，NFKB1的活動(dòng)率會(huì)減少29%，NFKB2會(huì)減少44%。因此研究團(tuán)隊(duì)推論，在運(yùn)動(dòng)后攝取乳制品，能提升體力并預(yù)防、改善文明病上身。