近乎全裸躺在桌上，身上放滿食物讓賓客用手、或直接用嘴取用食物，“女體盛”的工作絕不容易。紐約一間夜店請來模特兒當“人肉餐盤”，兩小時可收取多達400美元酬勞。24歲女子羅貝洛一點也不覺得這是“任人魚肉”，她樂在其中，直言“這是行為藝術”。

《紐約郵報》報導，羅貝洛原為雜技和男士俱樂部舞娘，最近擔任起“女體盛”，專業地扮演一個“人肉餐盤”，她認為這份工作令她感到“高高在上”，食客在她身上取食物時，“感覺像一位女神”

擔任“女體盛”的模特兒最重要需講究衛生，羅貝洛“上班”前1小時內一定要洗澡，之后穿上膚色內褲躺好，讓“食物藝術家”將各類菜餚放在她身上；上菜后就算食客由她的重要部位取食物，她也必須一動也不動，幾乎要陷入冥想狀態。

除了她之外，這間夜店還有7位“女體盛”，但其中一人是男性，他們每兩小時收費200至400美元。當然，羊毛出在羊身上，消費者享用這餐“情趣晚宴”，門票費用是90美元至140美元。 當“女體盛”看來收入豐厚，但羅貝洛說她至少要一星期工作兩至三次，才足以維持生活，且這類工作機會不多。

不是人人都能當“女體盛”，夜店方面說，能擔當這項工作者除體態要好，想法也要正面，“我們不希望有人想：『究竟何時才結束？』而是想要一位沉迷于冥想的人”。提出構想的藝術家赫茲說︰“我想教導人們，不必性交也可以將感官連系在一起。”她強調，店里沒有人會真的進行性行為。

羅貝洛視“女體盛”為行為藝術。　翻攝《紐約郵報》

扮演“女體盛”須任人魚肉，一動也不動。　翻攝《紐約郵報》