德國南部巴伐利亞州多家大型面包坊近日曝出衛生不佳，坊內被發現有霉菌和老鼠，還有蟑螂在面粉中爬行，消費者觀察團體表示這起事件中最大的丑聞是消費者被蒙在鼓里，到現在才知道。

據報導，一家名為食品觀察的德國消費者保護組織，向政府監管部門詢問對巴伐利亞州8家大型面包坊的衛生檢查結果，得知在2013年到2016年間進行的69次檢查中，這8家工坊都被查出問題。檢查人員在面粉中發現老鼠、蟑螂和金屬屑等，生產工具也髒亂不堪。其中有3家的衛生狀況尤其糟糕，而這3家面包坊為巴伐利亞州上百家面包店供貨。

該組織表示，巴伐利亞州發現的問題并不是個別現象。在德國每年例行食品檢查中，每4家面包坊中就有一家衛生不達標。另外，該組織還批評監管部門只是將問題記錄在案，卻沒有及時公開讓大眾知道，批評政府秘而不宣才是真正的丑聞。