澳洲一名女健身教練6月時因為喝太多蛋白奶昔而死亡，她死后醫(yī)生發(fā)現(xiàn)她罹患罕見疾病，并診斷這攝取過多高蛋白健身食品是造成她死亡的原因。

根據(jù)《紐約郵報》報導(dǎo)，25歲的赫福德同時也是2個孩子的母親，她從2014開始當(dāng)健身教練，為了準(zhǔn)備9月的比賽，她嚴格控管飲食及訓(xùn)練蛋白質(zhì)，但她卻不自知自己患有尿素循環(huán)代謝異常。

蛋白質(zhì)分解代謝后，會產(chǎn)生毒性很高的氨，經(jīng)由尿素循環(huán)系統(tǒng)將廢物氨排出體外。而尿素循環(huán)代謝異常患者因為遺傳基因缺陷，無法順利將氨排出體外，因此血氨急速上升，普遍會造成體力下降、噁心、嘔吐等癥狀，但情況嚴重時會導(dǎo)致多重器官受損，進而死亡。患者必須相當(dāng)注意蛋白質(zhì)的攝取，還得靠藥物雙管齊下治療。

她的母親懷特發(fā)現(xiàn)赫福德常常很累，以為是訓(xùn)練造成的，直到赫德福昏倒在自己的公寓里，被送往醫(yī)院診斷是腦死，幾天后死亡。

懷特在廚房中發(fā)現(xiàn)許多蛋白奶昔及其他補給品，她就說赫福德走的太突然，“我知道一定還有像梅根的人，因為攝取太多高蛋白補給品而死在醫(yī)院，這些產(chǎn)品的販?zhǔn)坌枰朴喐嘁?guī)定。”