日本北海道札幌一間被評為米其林一星的法式料理餐廳“L'auberge de L'ill”，爆發食物中毒事件，在食物中驗出寄生蟲“海獸胃線蟲”，目前該餐廳遭勒令停業。

據日本《產經新聞》報導，有2名男性在該間餐廳用餐后出現食物中毒，經檢驗后發現兩人被“海獸胃線蟲”中標，當地保健所也對餐廳發出勒令停業2日的處分。保健所指出，肇事的是“半生不熟的鮭魚”，因為殘留在鮭魚上的寄生蟲，原本可透過冷凍或加熱方法殺死，但保健所研判，餐廳在冷凍處理上不適當，又用低溫加熱處理鮭魚料理，導致寄生蟲未被完全殺死，進而發生食物中毒事件。

據悉“L'auberge de L'ill”在今年“米其林指南北海道2017特別版”當中拿下一星，現已遭當局勒令停業。餐廳也發出道歉聲明，并承諾會改善食物處理的方法與過程。