人氣美食指南米其林周四（7日）宣布，在2018年第二季度發布首版廣州米其林指南，并與廣州市旅游局和商務委簽署了戰略合作備忘錄。據了解，廣州米其林指南的評選活動將從近日到2018年2月份期間進行。消息引起不少“老廣州“網民討論，希望不要令到本土小店被業主加租。

評選活動將按照米其林的五大評選準則進行，包括盤中的食材、準備食物的技巧和口味的融合、創新水平、是否物有所值，以及烹飪水平的一致性。米其林（中國）投資有限公司總裁Bruno de Feraudy表示“很開心看到米其林指南在中國國內的進一步拓展，相信米其林指南的到來會讓廣州美食收獲更多來自全世界的關注，同時助力廣州餐飲業、旅游業的發展“。