宜秀區堅持把食品工業作為首位產業，對接高端食品加工與安慶老字號食品企業，不斷提高產業集中度，加快構建產業新體系，著力做強食品產業基地。

安徽小龍人食品股份有限公司2014年進駐加寶食品工業園，先后投入200萬元建成了6條生產線和產品質量檢測中心，現已形成奶糖、牛軋糖、巧克力等五大系列產品。2017年上半年，該公司產銷兩旺，預計全年產值、稅收增長均能超過50％。

宜秀區大橋開發區通過優化環境、搭建平臺對外招商，不斷培育壯大食品產業集群，加快食品產業鏈條的形成，涌現了以中創磷脂公司、利歐乳品為代表的食品產業上游企業。中創磷脂公司通過技術攻關，建成了國內首條食用透明磷脂生產線，打破了食品透明磷脂長期依賴從國外進口的局面，而生產成本僅為同類進口產品的一半。以旺旺食品、大旺食品、黃梅飄香等食品公司為代表的食品產業中游企業也發展迅猛。